jueves, 1 de febrero de 2024

Prandium hominem o la cena de los hombres

Bajo este nombre, se esconde una costumbre que ya debe cumplir más de 20 años, o poco le falta, y que tiene básicamente un carácter gastronómico: efectivamente se trata de una cena, como ya habréis descubierto queridos muros. Y lo de hombres nace de la costumbre que en esta cena cocinamos los cinco varones del grupo de 10 que participamos y que a su vez es un subgrupo, que no una escisión de La Bodeguiya de Abajo. Por cierto que esta vez el latinajo no se me ocurrió a mí,  no sé si fue Paco o Rafa Grande el autor del mismo.

La cena de este año
La mecánica nació de la siguiente manera: Se estableció un turno de los hombres de manera que el primero cocinaba el primer plato, el segundo,  el segundo plato, el tercero, el postre, el cuarto traía las bebidas y el quinto, "rasquen hueven", que bautizamos así, pues en realidad no tenía que hacer nada.

Por remitirnos a los inicios del grupo habrá que decir que empezamos 8 personas, con lo que en las primeras cenas no había "rasquen hueven" y uno de los motivos era la fiesta de los cumpleaños de tres o cuatro personas que lo celebraban en fechas muy cercanas entre ellas. Así arrancó una más de las actividades gastronómicas que La Bodeguiya de Abajo tiene en su programa de festejos.

Como os podéis imaginar queridas paredes, se estableció una sana competencia entre los varones, de forma que cada año que iba pasando, la calidad, la complejidad y la elaboración de las viandas era mejor y más apetitosa, no habiendo técnica de cocina ni especialidad culinaria que no se haya probado en estas celebraciones.

Los hombres en una cena
Una de las condiciones importantes que tiene el evento es que "ellas" no hacen nada a parte de degustar los manjares que "ellos" preparan o los caldos que adquieren. Ahí nació una costumbre que se ha ido extendiendo hasta la actualidad y que es que se visten como si fuesen a la cena de la rosa del principado de Mónaco. Igual me he pasado de frenada, pero que se visten y se decoran más de lo habitual es una realidad cierta y visible.

Total, que inicialmente también "ellos" se contagiaron de este espíritu de vestirse y en ciertas ocasiones hemos acudido con trajes, corbatas, alguna pajarita, etc. Por fortuna esa época ha pasado ya, y en general la peña varonil acude de lo más informal, sin tenerse que ver sometidos a los tan modernos y comunes "dress-code" que circulan por los diversos eventos actuales. Yo, este año le ha faltado poco para no sentarme en la mesa con zapatillas de ir por casa.

Porque una de las características que también tiene esta reunión es que la casa la pone el que cocina el segundo plato, se supone por la mayor complejidad del mismo y porque son más fáciles de trasladar los primeros y los postres y no te digo las bebidas. El que pone la casa se hace cargo de poner el paramento para la cena, el agua, el pan y los cafés, infusiones y espirituosos postpandriales. Aunque algún año, como este último, un servidor se olvidó del pan y uno de los otros salió al rescate y no pasó nada.

Cena hace unos años
Otra cosa que ha ido evolucionando a lo largo de los años es la cantidad de comida que se sirve a la mesa, desde los inolvidables segundos platos al horno de Rafa Grande y algunos judiones de la Granja con almejas de primero, hasta las sopas más suaves y los pescados más delicados de los últimos años.

Los postres han ido creciendo en complejidad también a lo largo del tiempo con algunas elaboraciones dignas de un talent de cocina. Lo cierto es que a mí cada vez me gustan más y la peña cada vez arriesga más con sabores y texturas diversas.

Capítulo aparte merecerían los caldos, donde se pone de manifiesto año tras año el esfuerzo de "ellos" por encontrar nuevos vinos y nuevos cavas que mariden perfectamente con la cena. Los que cocinan el primero y segundo "chivan" al encargado de las bebidas el tipo que convendría a su humilde entender para cada plato. En general este encargado suele aportar un vino para el primero, otro para el segundo y un cava para los postres.

Lo cierto es que a lo largo de estos años hemos bebido cada año vinos excelentes y cada vez va a mejor, al tiempo que hemos descubierto bodegas nuevas con sus vinos o cavas de diseño o también nuevas versiones de bodegas clásicas que también las hay. Renovarse o morir.

Los hombres en otra cena
Este año, la cena ha sido en casa de un servidor y hemos podido disfrutar de un menú excelente, que no quiere decir que sea mejor que otros años, pues como digo todos han sido de nivelazo. A la hora prevista ha llegado Rafa Pequeño a cuestas con su primero: Salteado de corazones de alcachofas con almejas y virutitas de jamón ibérico, pues ha de disponer de algunos minutos para calentar el plato. Luego llegó Miquel con los vinos: un blanco muy fresquito de su tierra, de Menorca, de Binifadet, un blanco con más cuerpo que incorporaba garnacha blanca del Priorat para el segundo plato y un cava bien clásico con una original presentación para los postres.

Juntos llegaron Rafa Grande con su magnífico postre de base de una especie de requesón, relleno de trozos de frutas confitadas o cocidas, terminado con una espiral de caramelizado que acababa de darle el toque dulce y decorativo y Paco. Este, "toquen hueven" del año, fue el encargado de traer el pan, no porque le tocase sino porque un servidor se lo pidió por un olvido, supongo que propio de la edad. Yo preparé el segundo, unos gambones con ajo y perejil y almendras al cava, en el que pudimos mojar pan, como digo gracias a Paco.

Con esta premisas, como se puede suponer, nos dimos un festín como Dios manda, regado maravillosamente, aunque las raciones que preparamos parece ser que fueron excesivas, pues de todo sobró y en cantidad no pequeña. 

Las mujeres en una cena
Los temas de conversación los de siempre. Hijos e hijas, nietos y nietas, achaques de salud, viajes hechos y programados y algo de política actual (a quien se le ocurre) pero con  más gracia pues a medida que la lengua se va soltando con los alcoholes todo se hace más divertido. Y como además hemos decidido como grupo que nuestro objetivo actual es reír lo más posible... pues como dice el refrán "miel sobre hojuelas".

Después de la cena, vinieron los cafés en su mayoría descafeinados y las infusiones para l@s que no les gustan aquellos. También pusimos sobre la mesa algunas bebidas espirituosas para quien se atrevió con ellas, pues es bien sabido el efecto digestivo de las mismas, que obviamente no les quita el efecto alcohólico, pues por la suma de unas y otras, alguno pasó una noche no toledana, pero sí con algo de acidez y ardores que le hicieron levantarse a las cuatro de la madrugada.

Pues así son con más o menos variaciones las "prandium hominem", una costumbre que trataremos de conservar lo máximo que podamos, que esperamos que sea mucho tiempo hasta que pasemos a las  "prandium hominem trituratum"...

viernes, 19 de enero de 2024

Navidad 2023. Esto es un no parar...

Como que el cumple de Josefina se celebró el 16 de diciembre, después de la fiesta apenas quedaba una semana para las Navidades, con lo que el título de esta entrada se convirtió en una realidad palpable. Había que preparar casi todo en tiempo record: comprar las viandas para Nochebuena y Navidad, además de los caldos que también cuentan. Preparar toda la parafernalia para que el "tió" pudiese cagar con cierta facilidad y para que Papá Noel pudiese hacer llegar los regalos a todos los lugares de destino. En fin un no parar que un servidor se empeñó en complicar haciendo de cenar unas costillitas de cabrito rebozadas.

Nochebuena. Terrassa
Bueno, pues sin apenas darnos cuenta, llegó la hora de la cena de Nochebuena en Terrassa y allí nos reunimos como siempre la familia anfitriona, nosotros, la de Manel, Mónica y Claudia, la de Carlos, Izarbe y Roger y la de Carmina, hermana y tieta a vez.

Tras la cena rigor, entrantes selectos, la sopa de caldo que no puede faltar nunca y el referido cabrito rebozado, con escaso tiempo para los postres y turrones, los dos pequeños se lanzaron a castigar a golpes al "tió", con unos sticks de hockey que en su día pertenecieron a sus padres. Como no pudo ser de otra manera el apaleado cagó todo lo que tenía hasta quedar exhausto, para alegría y jolgorio de mayores y pequeños. 

Estos últimos, tras una primera ojeada a los regalos que les tocaron y de ayudar a abrir algunos de los regalos a sus padres, abuelos y tieta, quisieron experimentar si ya el "tió" había agotado todos sus presentes.

Para ello, ni cortos ni perezosos, se dirigieron a la parte trasera del mismo con la sana intención de olerlo, pues en sus cabezas rondaba la idea de que si olía a "caca" era que ya se habían acabado los regalos, y como no acababan de oler, reclamaron la colaboración de su yaya que les corroboró para su desengaño, que ya no había más regalos. O sea, que olía...

Una vez recogidos todos los envoltorios de los regalos y la mesa de la cena, toca como cada año irse a descansar para poder afrontar el día de Navidad en el pueblo, donde espera toda la familia para celebrar con una comida tan señalada fiesta.

Navidad. Villanueva
Como ya es habitual Carlos, Izarbe y Roger se quedan a dormir en casa para facilitar la marcha al pueblo del día siguiente, en que nos despertamos temprano pero sin exagerar y tras un desayuno también contundente pero sin exagerar, cargamos los coches y nos dirigimos hacia Villanueva de Sijena. 

Por su parte Manel, Mónica y Claudia se fueron a dormir a Sabadell para desde allí dirigirse ya directamente al pueblo a la hora de la comida. Unos y otros gozamos a partir del Pla de Lleida de la magnífica niebla que nos acompaña casi cada año.

Allí nos reunimos como he dicho prácticamente toda la familia, la bisabuela, los hij@s y consortes, los niet@s y consortes, los bisniet@s que a estas alturas ya son seis y no sé si alguien más. La comida como siempre tuvo como plato estrella los canelones que elabora Josefina, al parecer con la inestimable colaboración de Margarita. Luego las aportaciones de los nietos, zamburiñas, berberechos, pulpo (que conste que no hay ningún gallego) y este año a petición de Mery, costillitas de conejo rebozadas. No puede faltar nunca la carne (sea bovina u ovina) en esta casa. Total que al final también nos la comemos pese a la creencia de muchos de nosotros que es demasiada vianda.

Cumple de Roger
Este año, no obstante, la palma de la comida se la han llevado las bebidas, pues tras el regalo que Martín recibió de parte de sus hijas, una botella de Blecua, yo le tenté diciendo que si la ponía para comer el día de Navidad, yo aportaría otra botella que me habían regalado mis hij@s, una de Vega Sicilia. Los dos nos tomamos la palabra y así fue como nos bebimos esas dos excelentes botellas.

Martín volvió a sumarse al jolgorio y dijo que después de aquello, bien valía la pena con los postres y los turrones meterse entre pecho y espalda unas botellas de Moet-Chandon antes de que se pasasen de fecha de consumo. Así fue como los caldos ayudaron a hacer una gran comida, al tiempo que alegraron la fiesta.

Después de un paseo desengrasante y más que necesario, a pesar de que la niebla como sucede año tras año no nos deje ver el sol, es de suponer que este se puso, porque en un instante estuvimos sumidos en una noche cerrada, en que apenas se veía nada.

Al día siguiente, sin madrugar mucho hicimos una escapada a uno de los lugares que nos gustan por una cosa u otra y que no es otro que Barbastro. Este año al equipo de futbol de la ciudad le había tocado en suerte el Barça en la Copa del Rey, y ya se veían algunos comercios con bufandas conmemorativas del evento. Lo cierto es que nosotros fuimos a comer y "descubrimos" el restaurante del hotel San Ramón en pleno centro y que desde aquí recomiendo a quien se pierda por aquellos lares.

Nochevieja. Bodeguiya de Abajo
El día siguiente, 27 de diciembre cumplió 3 añitos nuestro nieto Roger, así que aprovechamos o mejor aprovecharon sus padres para hacer la celebración en la bodega de casa. Acudieron sus amig@s del pueblo de edades parecidas, hij@s de las amigas de Izarbe. También llegaron los tíos-abuelos del pueblo con el pequeño Guille, que aún no tiene el año. Y tampoco podía faltar la bisabuela del cumpleañero, que durante las vacaciones se queda en Villanueva.

Una merienda-cena abundante (lo digo por lo que sobró), junto con el pastel de cumple y las consabidas velas, a las que se apuntaron a soplar prácticamente toda la chiquillería participante, hasta el punto que fue imposible hacer una foto con Roger solo soplando. Poco a poco cada uno fue marchando a su casa y después de recoger la bodega, aún nos dio tiempo para acercarnos al nuevo local del club, que aunque no esta pulido totalmente, pudimos tomar un trago y ver lo bien que ha quedado. Esperemos que funcione bien, la gente y el espacio lo merece.

La última jornada de vacaciones, tocaba ágape con la peña en Fraga al tiempo que visitamos el Belen que cada año realiza una asociación del lugar, este año con grandes connotaciones ecológicas y dedicado a San Francisco de Asís, a la postre "inventor" del asunto. 

Como había niebla y más que frío, decidimos que este año la reposición de fuerzas sería a la hora de la comida, pues nos permitiría regresar a casa sin tanta nocturnidad ni tanta niebla. Así, antes de la visita comimos en el Borau, bien por cierto, y paseamos por la tarde visitando el magnífico pozo de hielo que han restaurado en la zona del Segoñé.

Reyes. Terrassa otra vez
A la mañana siguiente, preparativos del viaje y a Terrassa, que hemos de preparar el final de año en la Bodeguiya, aunque a decir verdad, pocos fueron los preparativos ya que este año las tropas estaban algo justas (8 comensales) y no sé si recuerdo algún fin de año con tan poca participación. A pesar de ello cumplimos con todos los rituales de la fiesta: cena, cotillón, uvas, cava y hasta baile. No permitiremos por pocos que seamos que el programa se modifique. 

El primero de año es el santo de Manel, cosa que aprovechamos para reunirnos y comer todos juntos para celebrar la ocasión. Hace años también era el santo del abuelo y comíamos juntos también. Es una tradición que creo que mientras podamos vale la pena mantener.

Luego, después de unos días sin fiestas que nos ayudaron a desengrasar un poco los excesos cometidos llegó la noche más mágica del año, con las cabalgatas de los Reyes, cada uno en su ciudad, aunque eso sí, como que los Magos son capaces de dejar regalos para cualquiera y en cualquier sitio, el día siguiente aprovechamos para montar un desayuno con chocolate y con churros en casa. Así, toda la familia pudo recoger los regalos que en nuestra casa habían dejado la noche anterior.

Y así, más o menos terminó nuestra Navidad, sin parar, pero con gamas de que llegue la próxima para poder disfrutar de todo lo que hemos disfrutado en esta. De todas maneras, queridos muros, la intención es seguir pasándolo bien entre una Navidad y otra, que hay otras muchas cosas igual de divertidas en ese espacio de tiempo. No las dejaremos escapar.

viernes, 5 de enero de 2024

Una fiesta irrepetible: Josefina cumple 90 años

Venía mi hermana Margarita desde hacía casi un año dándole vueltas a su cabeza acerca del cumpleaños de nuestra madre Josefina, que en este año cumplía los 90 redondos. Bueno, a parte de darle esas vueltas compartía con unos y otros (familia política, nietos, etc) las ideas que le asaltaban para poder celebrar una fiesta en condiciones. Obviamente todo el mundo estuvo de acuerdo y se pudo fijar por razones de agenda de todos el 16 de diciembre como fecha para llevarla a cabo. Y esta es la historia de la preparación y la celebración de tan redondo aniversario.

La mesa
Con tiempo suficiente se decidió que el evento sería en Albalatillo, a fin de cuentas es su pueblo de nacimiento y también el de mi hermana y mío. El lugar adecuado sería la zona más o menos reservada del bar o local social del pueblo. No hubo grandes problemas en pactar su uso con la concesionaria actual del mismo que nos comunicó que no hacía comidas, pero que ponía el local y las bebidas.
Con estas condiciones empezaron los preparativos de la fiesta, Margarita y Martín, por proximidad se encargaron de negociar las comidas y las bebidas. Por deferencia a la encargada del bar del pueblo, una vez decidido que el festín sería un pica-pica y luego un segundo plato y postre, se le encargó la primera parte a él,  elaborándonos un listado de las posibilidades que tenía. 

Se eligieron opciones que pudieran adecuarse a los gustos del grupo, así que hubo tapas de pescado, tapas de carne, tapas sin gluten y hasta alguna vegetal. Así mismo se optó por vino de la tierra (Somontano) y otros refrescos y bebidas al gusto de los más jóvenes. El segundo plato como no podía ser de otra manera, "carne", que es el término que en nuestra familia se utiliza para decir cordero. Los mismos actores se encargaron de negociar las raciones al restaurante "los Monegros" de Sariñena, que elaboraron tan preciada vianda de forma exquisita y con un excelente resultado: el plato estaba realmente bueno.

Comensales
Para acabar el festín, también Martín y Margarita se hicieron cargo del asunto: Fueron a la pastelería Trallero, también en Sariñena y pidieron que les elaboraran una tarta decorada con el nombre de Josefina y la efemérides (90 años) y otra más pequeña pero también muy buena, pues pude probarla, pero que estaba hecha sin gluten por la intolerancia al mismo de algunos de los comensales (Martina). Pero luego la probamos casi todos.

Luego, cafés, brindis y demás vivas y el pase de un pequeño documento audiovisual, que yo había preparado, con la ayuda y colaboración de prácticamente todos los invitados. Era un recorrido por las cosas que habían pasado en el mundo desde el año 1933 hasta el 2023, que son los noventa años que Josefina ha vivido hasta la fecha. Eran grandes acontecimientos mundiales salpicados por pequeños eventos más particulares, como nacimientos y bodas de la familia, desde el más veterano, Josefina en 1933 hasta Guille, 2023. También iba acompañado de músicas de las diferentes épocas. Al final creo que me salió un poco parcial: no puse ninguna Champions del Madrid y sí puse alguna del Barça, pero como tienen muchas supongo que les da igual...

 Más comensales
Después se pasó a la entrega de regalos, que fueron diversos y de todo tipo, desde joyas, pasando por ropa, hasta un cuadro que era un retrato suyo, en el que inicialmente no se reconocía mucho (se veía algo mayor) pero que esperamos que le vaya gustando poco a poco. Otro de los regalos que tuvo fue un poster a modo de árbol genealógico con las fotografías de todos los miembros de la familia.

Ya acabando la ceremonia, mi hermana leyó un emotivo texto que ella misma había escrito en que recordaba la aventura de la vida de Josefina y un poco la de todos los que hemos estado en ella con más o menos intensidad o durante más o menos tiempo. Ciertamente emocionante por la cantidad de vivencias que resumió en unas pocas líneas.

A estas alturas de la celebración, el grupo de los más jóvenes (bisnietos y bisnietas) ya andaban como motos y con ganas de jarana, y Daniela, la mayor, apenas podía contenerlos, pues los más mayores de la fiesta andábamos enzarzados en conversaciones de diversa índole, habiendo delegado en ella el mando de las tropas más pequeñas. En un momento dado alguien recordó que de alguna manera tendríamos que dejar constancia del acontecimiento y pensó que sería bueno hacer fotos por grupos, del grupo entero, etc.

L@s bisniet@s
Lo que realmente fue difícil conseguir que los bisnietos y bisnietas se estuviesen quietos y pudiésemos hacer una foto de la bisabuela con ellos. Y como no fue fácil adjunto en este escrito prueba de ello: la foto de Josefina, Daniela, Jorge, Claudia, Martina, Roger y Guille. Un buen final para una fiesta excelente y emotiva.

Luego ya llegó la parte más de intendencia, en la que se recogió el local, que generosamente nos cedió la concesionaria del mismo, y recogiendo regalos y tratando de controlar a la chiquillada, ya cada mochuelo se fue a su olivo, con la sensación de haber pasado un día magnífico y con las ganas de volverlo a repetir. 

miércoles, 4 de octubre de 2023

Cuenca, ahora sí...

Esta vez sí. Después del fallido intento de acercarse a Cuenca en el pasado puente de la Constitución, fue el de la Diada el que cumplimos con nuestro objetivo: Revisitar una ciudad en la que ya habíamos estado dos veces, con el propósito de descubrir cosas nuevas y degustar algunas viandas que elabora uno de los concursantes de Masterchef y que nos cayó especialmente simpático.

Catedral de Cuenca

El viaje en coche desde casa se nos hizo un poco largo, supongo que se trata de salir algo más temprano para poder llegar a la hora de la comida a la ciudad, previa parada intermedia en la ruta. Con todo llegamos a comer, una vez instalados en el hotel que habíamos reservado. Eso sí a las tres y media de la tarde, un minuto antes de que cerraran la cocina.

Una vez terminado el ágape, nos dejamos envolver por una siesta reparadora hasta que más o menos se hizo la hora para un freetour que habíamos contratado acerca de las misterios y las leyendas de la ciudad.

Salimos del hotel con tiempo suficiente pues Cuenca es una ciudad bastante empinada y desplazarse caminando requiere en ocasiones un notable esfuerzo físico para acceder al centro histórico de la misma. Así pues decidimos previo al tour tomar una cervecita en una de las múltiples terrazas existentes en la plaza de la Catedral.

Nada más lejos de la realidad, resulta que eran las pre-fiestas de San Mateo, patrono de la urbe, y en la plaza no cabía un alfiler, pues había una recreación de la toma de la ciudad por parte del rey Alfonso VIII, así como un mercado medieval, con media ciudad o más visitando ambas actividades, de manera que ni cervecita, ni mesa en la plaza. En uno de los callejones adyacentes, si encontramos una mesa donde tomar algo, pero sin visión alguna a los eventos que hago referencia.

Entre una cosas y otras se hizo la hora de comenzar el recorrido, cuando ya el sol había decidido esconderse. Mejor porque frío no hacía mucho.

Torre de Mangana
Como la mayor parte de las ciudades de España y supongo que también de otros países de nuestro mismo entorno tienen una historia y una cultura bien mestiza: En todas ellas hay un barrio judío, una zona musulmana y otra cristiana, todas ellas con sus características especiales y sus historias y leyendas particulares.

El recorrido empezó en una placita a la que se accede por unas escaleras, próximas a lo que sería la entrada a la plaza de la catedral y en la que se encuentra el Convento de la Merced, cuyas dependencias se reparten actualmente entre el Seminario Conciliar y una comunidad de monjas que no recuerdo como se llaman. También existe un museo, antiguo palacio episcopal en el que se cuentan leyendas más o menos truculentas de las andanzas de la Santa Inquisición, mezcladas con enamoramientos imposibles con encanto especial y alguno con final desgraciado. Un clásico.

Desde allí pasamos a visitar la Torre de Mangana, una edificación del siglo XVI, según se tiene constancia que fue una torre de defensa y que tras diversas intervenciones en siglos sucesivos acabó como la conocemos actualmente una torre de planta cuadrada de estilo neomudéjar y que tiene un original reloj en la zona más alta de la misma.

Luego nos dirigimos a la zona más antigua de la ciudad, en la que estrechos y empinados callejones parten de la zona de la catedral hasta una de las hoces que la rodean. Aquí las leyendas son múltiples, unas basadas en los caballeros que los pateaban haciendo guardia para mantener la seguridad y el orden y otras de plebeyos que tuvieron que hacerse ricos en el ejército para poder casarse con sus doncellas de clase alta. Lo malo de uno de ellos es que regresó de la milicia, rico pero sin un ojo, sin una pierna y sin un brazo y sobre todo cuando su amada ya había contraído matrimonio con otro joven de su clase social.

El tour termina con la visita al Monasterio de los Franciscanos en cuyo atrio hay una mano esculpida, que pertenece a don Diego. Es la cruz del convertido pues cuenta la leyenda que doña Diana que era el diablo convertido en mujer llevó a don Diego a hacer un sinfín de fechorías. Una vez descubierto finalmente el engaño del maligno, volvió a la bondad que le precedía. 

Puente de San Pablo
Desde el final del recorrido marchamos hacia un restaurante bastante periférico que era la zona desde la que se podía pedir un taxi para regresar al hotel sin tener que subir hasta la plaza desde el fondo de la hoz. Mientras esperábamos el transporte llegamos a la conclusión de que en la época medieval en esta ciudad eran un poco "cafres". Cuando alguien era merecedor de un castigo por la circunstancia que fuere iban a una de las hoces y lo despeñaban a la brava, con el agravante de que si al caer no acababa de fenecer, había encargados de volver a subirlo a lo alto de la hoz y tirarlo de nuevo. Y así hasta que el individuo pasaba a mejor vida.

Nos levantamos relativamente pronto pues habíamos contratado otro tour matutino para ver la ciudad más desde una perspectiva turística que de leyendas o misterios. Empezamos el recorrido por la parte alta cerca del castillo y del Arco de Bezudo. Desde allí fuimos descendiendo y apreciando las hoces que rodean la ciudad. Luego a la catedral, que pudimos ver desde fuera pues no estaba prevista la visita del interior, aunque nos la recomendaron encarecidamente y con razón, pues luego pudimos verla a la tarde y bien que merecía la pena.

Por los callejones que habíamos recorrido la noche anterior pudimos apreciar hasta llegar a la zona de las Casas Colgadas, el cambio que ofrece la visión diurna sobre la noctura. Y lo dicho, llegamos a las Casas más famosas de la ciudad, donde terminaba el tour.

Desde allí y atravesando el puente de San Pablo llegamos a las puertas del Convento del mismo nombre en la actualidad Parador de Turismo. Pedimos un taxi para regresar al hotel y cambiarnos de ropa para acercarnos al restaurante que teníamos reservado que no era otro que el 5 Sentidos de Fran Martínez, el del concursante que hacía referencia al inicio de la entrada. El resultado fue excelente: un menú de degustación muy bien conjuntado y sobre todo que estaba muy rico. No son muchos platos pero sí suficientes para valorar el mérito del mismo. Y es que aunque todas las bebidas, incluida el agua van a parte, la base de la comida es de 30 euros. Por poner alguna pega, que no me gusta hacerlo, el postre, la tarta de queso estaba un poquito fuerte, supongo que por la utilización de productos de la tierra y proximidad en su elaboración.

Vista desde el Parador

Regresamos al hotel haciendo un paseo digestivo, para luego hacer una siesta reparadora, tras la cual fuimos de nuevo a pasear por la zona más comercial del área que está en la zona nueva de la ciudad. O sea por la zona en que no había que hacer alpinismo para llegar.

Cuando ya caía la noche, en una amplia avenida peatonal, o al menos, conciliada con los coches, nos encontramos con una compañera de la visita matinal, que era más o menos vecina nuestra en Terrassa y compartimos mesa y un frugal refrigerio antes de retirarnos al hotel de nuevo, para descansar. Eso sí, previo al reposo un gintónic en la terraza del mismo, que ayuda a digerir y a dormir.

A la mañana siguiente, tras un buen desayuno, nos pusimos en marcha, pues la vuelta queríamos hacerla por los caminos de la Serranía hasta Albarracín, que mejoraba notablemente el viaje de ida por la autopista, aunque obviamente el trayecto fue más largo.

Breve parada en el área de los Monegros para hacer un tentempié entre comida y merienda y ya cerca de la puesta de sol llegamos a casa. Misión cumplida: Cuenca, sí.


viernes, 1 de septiembre de 2023

La gran ola de calor de 2023. O eso parece.

Seis comensales en torno a la mesa de la Peña a la hora de la cena a finales de agosto, dentro y con la puerta cerrada que entra el fresco que nos ha obligado a algunos a coger una prenda de abrigo. Cualquiera se creerá el título de esta entrada, aunque os aseguro que no exagero ni una pizca si digo que es el verano más caluroso del que tengo consciencia, no sé si real o inducida por los noticiarios televisivos, radiofónicos o en prensa escrita a los que tengo acceso.

Cúpula Cartuja de las Fuentes
El caso es que en este momento en que los últimos peñistas ya decidimos por la razón que sea volver a nuestras "ocupaciones" habituales, viene bien para hacer un poco de repaso de cómo nos ha ido este verano en la Peña, o a los de la Peña porque yo aprovecho para incluir parte del resumen del verano más familiar personal y que se intercala con el otro más general.

Y lo realmente último que el grupo más numeroso hemos hecho es la visita a la Cartuja de Nuestra Señora de las Fuentes. Se trata de un monasterio cartujo en medio de los Monegros, que desde su fundación hasta la actualidad ha padecido un sinfín de avatares que parece ser concluirán con su restauración definitiva. 

Ha tenido propietarios diversos, unos la han cuidado algo, otros la han abandonado a su suerte y finalmente la Diputación de Huesca, lentamente pero sin pausa, se ha implicado en la tarea de devolverle su anterior esplendor. La cosa no parece fácil, pues visto lo que queda por hacer será costoso, en tiempo y en dineros. Desde estas líneas animo que la gente vaya a visitarla y colabore en la medida de lo que pueda (el precio de la entrada es "la voluntad") para que todo llegue a buen puerto.

Mi recuerdo del monumento se ubica en dos periodos, uno cuando era un niño que iba con mi padre y mis hermanas de visita, pues desde donde cultivaban la tierra mis padres hasta el complejo había poca distancia. Recuerdo correr por aquellos largos pasillos, que como sucede en estos casos, en la actualidad no me parecieron tan grandes y sobre todo una pintura de un fraile o un santo que lo mirases desde cualquier sitio que fuera, él te miraba a ti. Alegría de descubrir que todavía se conserva el cuadro. 

El otro recuerdo más reciente, una merienda en la fuente, que supongo que da nombre a la cartuja, y que está cerca del canal de Monegros. Fuimos siendo "novios" Pili, Margarita, Manolo y un servidor. O sea, anteayer.

Chicas de la Peña en su pueblo
Días antes estuvimos en Huesca, a la ya tradicional cena de San Lorenzo. No era fácil reunirnos por los compromisos de cada uno en aquellos días, pero finalmente encontramos un lugar, ya conocido por algunos en que la calidad, la cantidad y el precio eran adecuados: L'Alifara. Al final lo cierto es que las expectativas se cumplieron y a alguno hasta le sobró comida. 

Después de una tromba de agua importante que refrescó el ambiente (falta hacía...) y que generó un cierto descontrol en el restaurante, pues todas las mesas de la terraza hubieron de refugiarse en el interior, nos acercamos a la plaza Navarra, donde actuaba La Ronda de Boltaña. Excelente concierto, cervecita en los locales de las peñas y de vuelta a casa.

Pocos días antes se celebraron las fiestas de Villanueva de Sijena, que cada año reunen a nuestra Peña La Alegría, unos días más y otros menos. El fin de semana, mejor dicho el sábado realizamos el ya tradicional salmorrejo, que es el evento que más peñistas congrega. Tampoco estuvo mal este año la llamada "cena de alforja" que se celebra en la plaza mayor y reune a todas las peñas y sucedáneos del pueblo.

El resto de los días, en versión más reducida acudimos a las cenas y a los acontecimientos de la fiesta, como el vermú rumbero que ha hecho fortuna en el programa festivo y se va repitiendo cada año. No faltan obviamente los "gin-tónics" en la puerta del local de la Peña (sigue siendo casa de María Luisa y José Ramón) con algún puro de un servidor, para queja de l@s que les molesta el humo. Y también como cada año a José Ramón y a un servidor nos eliminaron a las primeras de cambio del campeonato de guiñote. No aprendemos de un año a otro.

Tortilla en Albalatillo
En los días que no son fiesta, de manera bastante metódica, la Peña, estas veces ya bien diezmada de tropas, vamos a la piscina sobre las ocho y media de la tarde, que antes no se puede salir de casa, tomamos una cervecita con olivas o cacahuetes (jamón de mono) y cenamos unos días cada uno en su casa y otros juntos, bien sea en la peña o en la misma piscina. Todo ello previo al "gin-tónic" de la noche que en estos días nos mantiene bien despiertos hasta las dos de la madrugada en que retiramos cada uno a su casa.

Previamente a las fiestas de Villanueva, algunos habíamos aceptado un pluriempleo a tiempo parcial de cuidadores de nieta en Sabadell. Así que Maripili y un servidor nos ausentamos del pueblo y nos dedicamos a ello, lo que por otra parte nos permitió escaquearnos un poco de los preparativos y la intendencia de la peña, pero desde aquí quiero hacer constar que para que todo salga bien, alguien tiene que planificarlo y las cervecitas si no las pones en la nevera no están frescas. Total que gracias a los que lo hacen porque las cosas siguen saliendo excelentemente.

Nuestra ausencia fue justo después de las Fiestas de Albalatillo, en las que como cada año está bien representada la Peña de La Alegría, que forma parte o está hermanada con otra del pueblo: La Peña Los Divertidos. Como cada año participamos en las actividades del programa que se ajustan a nuestra condición, o sea las que son comidas o cenas y las que no requieren mucho esfuerzo físico, aunque ir al tiro al plato (almuerzo) al mediodía en plenos Monegros sin una triste sombra donde cobijarse es una buena prueba para nuestro físico.

Con la familia en Sant Salvador

Una actividad, poco activa por cierto es sentarnos con un gin-tónic en la terraza del bar social, escuchando y viendo las esforzadas actuaciones de las orquestas y grupos que actúan en la plaza hasta que el cuerpo aguanta. Este año, un simpático cantante de una de ellas nos saco al medio de la pista de baile con la mesa y las sillas y previa presentación consiguió que Maripili y José Ramón cantasen algunas estrofas de conocidas canciones. Sin comentarios sobre el resultado. También descubrimos uno de los días de la fiesta la cantidad de cubitos de hielo, bebidas espirituosas y de las otras que se llegan a consumir en unas horas de fiesta y a altas horas de la noche.

Dias antes de la fiesta de Albalatillo, habíamos acudido a Sant Salvador con la familia para celebrar el verano, supongo, con nuestros amigos de Barcelona. El menú como siempre a cargo de Eugenio con colaboraciones puntuales de otros miembros estuvo excelente y después de los cafés y algo de reposo, un también excelente refresco en la piscina de la casa todos juntos, desde los lactantes hasta los abuelos.

También previo a las fiestas hicimos una escapada a Zaragoza, con dos objetivos bien concretos, una exposición de vestidos y trajes de películas diseñados por un famoso modisto que ahora no me viene a la cabeza que mostraba sus creaciones en el ambiente de la película en que habían sido utilizadas. Interesante el resultado de la muestra. Además en el mismo Caixaforum había otra exposición de fotografías del National Geographic con la temática de "Los Colores". Magnífica también, nos gusto mucho a todos, aunque lástima que el tiempo nos apremiase para la otra actividad y no pudimos disfrutarla lo suficiente,

Teatro Principal de Zaragoza

Pues lo dicho, la siguiente actividad fue en el Teatro Principal de la capital, donde actuaba una compañía de acróbatas chinos, que nos deleitó a todos los presentes, los de la Peña y al resto del público, muy variopinto desde niños de corta edad hasta abuelos con unos años a cuestas.

Acabado el espectáculo y tras alguna foto de rigor a la salida, uno de los genes más presentes en el ADN de la Peña se puso en marcha, y no es otro que el cromosoma 2XL, que es el de la talla que se nos pone por su culpa y hubo que pensar en algún lugar donde reponer nutrientes que calmasen al dicho gen.

Aunque solo sea por cercanía, decidimos que el Belanche (un clásico de la ciudad y del marisco) era el sitio que mejor respondería a nuestras necesidades: calmar el apetito sin crecer en talla. Y a ciencia cierta que lo conseguimos, el jefe de la expedición se puso en modo "ahorro energético" y el menú resultó ser un menú degustación, bueno de calidad y justo en calorías. Acabada la "cenita", pensamos que podría ser interesante tomar un café o lo que fuese, en alguna de las terrazas que están en los aledaños o en la misma plaza del Pilar, pues el coche estaba en el parking de la plaza. Además no era muy tarde pues a fin de cuentas estábamos a una hora del pueblo.

Pero, para los que sí era tarde era para los restauradores. No pudimos sentarnos en ninguna mesa, ni de la plaza ni de los alrededores, todas recogidas y todos los locales cerrados. A mi, personalmente se me antoja extraña esta situación, estamos en julio un mes vacacional importante y estamos en la cuarta ciudad del país por habitantes... pero claro si no hay clientes para que tener abierto... Pues eso, que un poco frustrados por el fracaso en la toma del café, cogimos nuestro transporte y al pueblo, que ya quedarán días y días para tomar café o lo que sea después de cenar.

Cumple con los sobrinos y la abuela

Y ya en el inicio de julio y de las vacaciones, tuvimos una comida con la familia, en la bodega de Martín y Margarita, para celebrar mi cumpleaños, que no digo cuantos, pero que se ven en la fotografía que nos hicimos con la bisabuela y los sobrinos-nietos.

Este ha sido en esencia el verano de 2023, el de la gran ola de calor, aunque se quedan en el tintero muchas actividades, muchas cenas, comidas, celebraciones y eventos y sobre todo risas (que no nos falten nunca) que completan la narración de estos días, queridas paredes.

No obstante, aunque sé de antemano que me dejaré alguna, quiero enumerar actividades en las que la Peña participó de una manera u otra y que sería un poco injusto no contar, porque todas ellas llevan consigo un esfuerzo notable de organización. Escribo sin orden cronológico según acuden a mi memoria y eso es peligroso sobre todo porque la edad es casi lo primero que se nos lleva.

Festival de piano de alumnos chinos en gira por los Monegros, exhibición de jota en Sena a cargo de ilustres joteros y joteras, escapada a comer a Benasque con unos amigos, presentación del libro Lamberto 1.9.9 de Juan Yzuel, fiesta del neón en el parque de las piscinas, fiesta de ritmos latinos en la piscina, comida de hermandad en el restaurante Boira de Sariñena, etc. etc...

Finalmente y para acabar este resumen, queridas paredes, algo muy importante y que tod@s celebramos con gran alegría, que es ni más ni menos que el crecimiento de la peña con una nueva incorporación, el nacimiento de Paula, la hija de Mapi y Raúl, a la postre la nieta de Lourdes. Felicidades a tod@s!

miércoles, 5 de julio de 2023

Roses 2023. Año III

Este año teníamos la sana costumbre de años anteriores de escapar de la fiesta de Terrassa hacia algún lugar de playa con cierta tranquilidad. A esto se fue sumando que nos hacía especial ilusión si era posible pasar un finde todos juntos hij@s y niet@s, que una comida es relativamente fácil reunirnos pero un par de días enteros es más complicado. Así que sin pensarlo mucho y con tiempo suficiente reservé en el hotel que habitualmente vamos en Roses, habitaciones para todos en estas mismas fechas.

Por suerte, todos pudieron venir, aunque Carlos lo hiciera con cierto jet-lag, pues nada más aterrizar de su vuelo de México, se subió al coche y hacia la Costa Brava. Luego ya vino el hecho de aprovechar la proximidad de mi cumpleaños y que estuviésemos todos reunidos para hacer la celebración del mismo, con un poco de adelanto, pero es igual porque no soplé las velas.

Roses de noche

La llegada de las tropas al hotel fue escalonada, Pili y yo fuimos los primeros, y el mismo viernes ya comimos allí, en uno de los sitios que luego fuimos todos a hacer una paella. El año pasado habíamos estado y nos gustó mucho, con lo que ya estaba testado el establecimiento, lo que nos permitió ir con unas ciertas garantías de que el arroz estaría bueno, salvo cambio de cocinero, que estos sitios de playa y turismo, de repente te cambian un cocinero y te fastidian toda la experiencia. De todas maneras lo que en ese momento pensaba yo era en la cena, pues no sabía los horarios de llegada del resto del grupo y sobre todo cómo llegarían Claudia y Roger.

Después de llegar Manel, Mónica y Claudia, que lo hicieron pasadas las seis de la tarde decidimos que sería prudente cenar no muy lejos del hotel, pues los niños tampoco podían hacer muy tarde a la hora de acostarse, son muy pequeños todavía para experiencias nocturnas.

Una vez decidido que la cena sería en La Tagliattela, que está a un paso del hotel y después de averiguar los horarios del barco de visión submarina del día siguiente en que habíamos previsto una excursión, tras contactar telefónicamente con Izarbe que nos dijo que llegarían en una hora aproximadamente (la salida de Barcelona en viernes e inicio de mes de julio, les hizo retrasar bastante). Con estas premisas decidimos que por horario ya tocaba ir a cenar, ya casi había pasado la hora que nos anunciaron de retraso, de manera que se fueron todos al restaurante y yo me quedé esperándolos para hacer el "check-in".

Apenas unos minutos después llegaron los que faltaban, les explique el plan a seguir, uno hizo los trámites de entrada, otro fue a aparcar y Roger y yo nos fuimos al restaurante donde esperaba el resto de la familia. Antes de que nos sirvieran decidimos esperarlos con el fin de cenar todos juntos. Alguna pizza para compartir, algo de pasta, también compartida y poca cosa más y cada uno a su habitación a descansar, no sin antes programar el viaje en barco a conocer el Cabo Norfeu y ver peces desde el catamarán con visión submarina. Decidimos comprar los tickets en la recepción del hotel, pero no pudimos porque a aquellas horas no tenían forma de comprobar si había sitio. Nos dijeron, que a partir de las ocho de la mañana lo podríamos hacer, así que a dormir y a esperar a día siguiente.

Los postres

A las ocho en punto Pili y un servidor estábamos en recepción con el fin de comprar los billetes. A la recepcionista le pareció excesivamente temprano para la reserva, pero la insistencia por nuestra parte, bueno más por parte de Pili, en que su compañero de noche nos había citado a esa hora, llamó con poca fe en que hubiese alguien al otro lado del teléfono, pero para su sorpresa y nuestro contento, pudo reservar los asientos en el barco y nosotros felices a desayunar.

Nos encontramos que el resto de la familia ya estaba instalada también en el comedor, cada uno en su mesa, y nosotros hicimos lo mismo en una contigua a las suyas. Yo para no variar con mi costumbre me comí unos huevos con bacon, zumo de naranja, pastita de chocolate y café (es lo que repetí cada día). Pili se fue más hacia la fruta pues según que cosas no se atrevía debido a una tos persistente de casi un mes de duración, aunque a la baja eso sí, pero que le molestó durante todo el fin de semana.

Con tiempo más que suficiente nos acercamos al embarcadero donde salía el barco, con los niños algo nerviosos y expectantes del acontecimiento. El barco llegó a la hora prevista y tras una breve parada en el centro de la villa para recoger a más pasajeros nos lanzamos a la conquista de los mares cual aventureros de siglos pasados. En el camino vamos pasando por el fuerte, edificación defensiva de siglos pasados, por el faro, pequeño pero que se hacía ver sobre todo cuando no había tantas edificaciones como hay ahora.

También pasamos por Cala Montjoi donde estuvo el famoso restaurante el Bulli, ahora museo gastronómico para finalmente llegar al cabo Norfeu, previa parada en otra cala, donde una parte del pasaje pudo darse un chapuzón y otros nos dedicamos a ver peces de diversos tamaños y colores a través de las ventanas de visión submarina que dispone la nave, incluidos Claudia y Roger que disfrutaron como niños que son con el espectáculo submarino.

Una vez de regreso a la zona de Santa Margarita, pasamos a comer en un restaurante que el día anterior habíamos reservado y tras un breve paseo hasta el hotel a hacer una siesta reparadora, que bien nos habíamos ganado, sobre todo los chic@s. Bueno los adult@s también.

Cap Norfeu
Tras esa siesta, decidimos pasear con un tiempo muy agradable pues en ningún momento las temperaturas fueron extremas. El paseo es largo, pero entretenido, sobre todo por los establecimientos que se van sucediendo, las mantas en el suelo con todo tipo de artículos para comprar y gentes que te hacen un peinado "afro" por un módico precio.

A poco más de un kilómetro y medio de nuestro hotel, estaba el lugar que habíamos decidido para cenar, pues Pili y yo teníamos un excelente recuerdo del mismo de un anterior viaje a Roses. El sitio era tranquilo a lado de una piscina libre de bañistas en aquel momento, con música brasileña en directo y nos colocaron a los ocho en varias mesas juntas. Comimos casi en plan merienda con unos "bikinis" excelentes y tortilla de patata y cebolla recién hecha. Además alguno comió calamares a la romana, muy tiernos y buenos pues el que los pidió nos dejó probar a quien quiso. Agua, cerveza y algún refresco y vuelta al hotel paseando.

Este proceso ya fue un poco más complicado, pues había que recorrer de nuevo el kilómetro y medio y a los niños les costaba, así que aprovechando el carrito de Roger, un rato uno y otro rato otra, conseguimos llegar, nos sentamos en la terraza y nos tomamos un refresco, momento en que sonaba "Sweet Caroline" en la animación del hotel y Claudia y Roger, como si hubiesen recargado pilas, se pusieron a bailar, para alegría y regocijo de toda la concurrencia. La verdad es que lo hacían a buen ritmo. Acabada la incidencia a descansar que aún quedaba una mañana en este caso de playa.

Lo dicho, tras el desayuno, Pili fue a alquilar unas hamacas y una sombrilla y toda la familia con sus atuendos de baño a la playa. Un servidor se excusó como pudo de la actividad y entre leer el periódico y tomar un café en la terraza del hotel, desde donde veía a toda la tribu, se pasó la mañana. La mayoría hizo el "check-out" pues el lunes era día laborable para todos, excepto para los "jubiletas", y fuimos tomar una paella de marisco, no todos, en el lugar ya probado a que hacía referencia al inicio de esta entrada.

La familia
Tras el ágape, cada uno cargó su coche y sin muchas dilaciones se pusieron en marcha cada uno hacia su casa y como nos comentaron luego, el viaje fue tranquilo y sin especiales embotellamientos, tan comunes a la entrada de las ciudades los domingos por la tarde. Pili y yo paseamos un rato y tomamos un tentempié en el centro del pueblo, volviendo luego paseando hasta el hotel.

El lunes madrugamos algo menos, pues actividades programadas no teníamos ninguna. Pili se fue a la playa y yo a caminar por el paseo marítimo. Bueno ella también caminó pero por la arena. Hicimos la salida del hotel y ya con el coche cargado fuimos a la zona más comercial de Roses, donde hicimos como cada año algunas compras, de ropa básicamente, que hemos encontrado dos establecimientos que nos gustan y las compras de anteriores años fueron resultonas.

Luego, comida ligera en el buffet del hotel y camino hacia casa, donde curiosamente y a pesar de ser lunes encontramos algún atasco que nos retrasó más de media hora. Menos mal que teníamos pocas obligaciones, así que todo fue una anécdota.

Magnífico final de semana, en compañía de la familia, con ratos especiales con los niet@s y con los hij@s y sus parejas. Para el que escribe y creo que también para Pili una maravilla poder disfrutar de todos vosotros. Ha sido un gran regalo de cumpleaños y que esperamos poder repetir en otros momentos. Eso sí, sin agobiaros, que todo el mundo tiene su vida. Pero lo dicho, ojalá podáis hacernos este regalo otra vez. Nosotros agradecidos por ello.

Fin del capítulo. 

domingo, 28 de mayo de 2023

GRMANIA, una vuelta de tuerca más...

Hace justamente cuatro años, escribía una entrada que bajo el título de "GRMANIA, más que un club..." trataba de explicar de una manera entretenida lo que era este grupo. No sé si conseguí que fuera divertida como digo, pero si que al menos expresaba lo que yo pensaba del mismo.

Subiendo al castillo de Montgrí
Y por razones de estricto agradecimiento, me veo en la necesidad de darle una vuelta de tuerca más y añadir algunos aspectos que se me escaparon el aquel momento.
Resulta que un servidor entre pandemias y lesiones varias casi hacía 4 años que no acudía a las llamadas del grupo, ni para caminar ni para festivales diversos, todo y que he mantenido mi presencia en el chat de whatsapp y la relación cercana con muchos de los miembros del grupo con los que coincido en diversas actividades de todo tipo. Viene a cuento de resaltar alguna de las cualidades del grupo, pues el día que decidí volver a incorporarme a la disciplina del mismo, me vino el recuerdo de aquel famoso profesor de la Universidad de Salamanca, que tras años de exilio y castigo, al volver a su clase soltó aquello de "decíamos ayer..."

Y es, que salvo alguna cana más o algún cabello menos, el reencuentro fue así, tras las protocolarias preguntas sobre la salud y la familia, empezamos con la etapa, y todo lo que ella conlleva, autocar, caminar, almorzar, caminar, comer, reír y volver al autocar, como si no hubiesen pasado esos años, excepción hecha de algunas caras nuevas, que no hacen más que corroborar la buena salud del grupo. Por resumir, que una vez has formado parte del grupo es como si fuese "ad perpetuum", siempre eres bien recibido, y por seguir con el tono, como un "prodigus filius".

Otro de los aspectos, que quizá en la anterior entrada no tuve tan presente es la solidaridad que reina en el grupo, siempre hay una persona que te acompaña y te ayuda en los momentos complicados. Este "grmano" a parte de volver cuatro años más viejo trajo al grupo diez quilos de más, que más o menos vendría a ser que tengo que subir y caminar como si llevase en la mochila dos garrafas de 5 litros de agua. Los ánimos y la compañía de quienes pudiendo ir más deprisa se quedan contigo, no tienen precio.

Ni qué decir tiene, que estos soportes son cuando todo va bien, porque cuando algo se complica, que es el caso que quería hacer referencia, la ayuda, el ánimo y la compañía se expande desde todo el grupo a quien lo padece como una mancha de aceite. Es una de las cosas que quería contar en esta entrada.

Islas Medas
Sin ánimo de hacer competencia a los ilustres plumillas, tanto en prosa como en verso, que el grupo tiene entre sus miembros, quiero contar un pequeño trozo (o quizá track) de la etapa del actual GR entre Torroella de Montgrí y l'Escala. Como he dicho anteriormente y vosotras, queridas paredes, ya conocéis ando con un cierto sobrepeso y un fondo físico justito para el camino que nos ocupa. No obstante después de mirar el perfil del recorrido en las informaciones que también el grupo, o mejor dicho algún "grmano", nos facilita, decidí que podría asumirlo, pues aunque el principio presentaba una cierta dificultad para subir al castillo, después venía una parte más llana y placentera que me permitiría recuperar de los esfuerzos iniciales.

Tal y como estaba previsto iniciamos la subida casi de golpe, sin anestesia, apenas había conseguido ajustar los palos y ya estaba en una empinada ladera del camino que lleva al castillo. Con más o menos dificultades, en principio más de las que había calculado, y en la zona de cola del grupo llegué a la fortificación, donde un bocata de jamón, unos tragos y una manzana, sentado en una piedra, no especialmente cómoda, consiguieron recuperar mi ánimo y mis fuerzas, ya contento, porque salvo un pequeño cerro, ya sería todo bajada y llanura.

Otra vez, los cálculos me fallaron, pues la bajada se hizo más complicada, ya que era de piedras de múltiples tamaños, que además estaban sueltas y el desnivel también era considerable. Y en estas circunstancias tuve a bien resbalar a mitad del descenso y caer de espaldas o de donde esta pierde su casto nombre, intentando recobrar la vertical lo más rápido posible, pues en este tipo de caídas el dolor moral y de la autoestima es el primero que sientes. Lo cierto es que en este terreno las prisas no son buenas y de nuevo resbalé, aunque no como la primera vez, pero sí suficiente para recoger algún golpe más.

Enseguida la gente del grupo se acercó para ayudarme y para ver qué podía necesitar. En caliente, les dije, que creía que podía seguir, pero expertos caminantes como son la mayoría y viendo como lo hacía yo, dedujeron con acierto y antes que yo mismo que no podría continuar, al menos a un mínimo ritmo que no llegara a fastidiar a todo el grupo. Tenían razón, obviamente. 
Castillo de Montgrí

Me dolía todo y nada, por decirlo de alguna manera, pero cada paso de la bajada era una pequeña tortura y luego la subida al pequeño cerro y vuelta a bajar hasta un lugar dónde llegaba el asfalto y podíamos pedir un taxi, ya una no pequeña tortura. Pero finalmente pude llegar y desde el refugio forestal donde nos vino a buscar el taxi hasta L'Escala pude descansar y poco a poco calmar el dolor con la inestimable colaboración de la gente previsora del grupo que lleva en su mochila, analgésicos y antiinflamatorios diversos.

Este podría ser el resumen de "mi etapa", como he dicho, pero me consta que tampoco lo que esperaba al resto de los compañeros era moco de pavo, pues la especulación urbanística, siempre acaba saliendo, les dejó al borde del precipicio con un escaso espacio entre este y las "propiedades" de quienes se han aprovechado de esta lacra municipal, o social o general, como queramos llamar. De hecho la etapa solo 4 personas la completaron, sobreponiéndose a todos los "handicaps", incluido el vértigo de alguno de ellos. 

Como decía al inicio de esta entrada, tengo que agradecer a todo el grupo las atenciones que proporciona, cuando las necesita cualquier miembro de Grmanía, en este caso yo mismo, pues es impagable todo lo que recibes en esos momentos complicados el camino. No tiene precio que se queden contigo a acompañarte hasta que estás en territorio seguro, que tengan fármacos para calmar tus males, que tengan palabras de ánimo en todo momento pues el dolor "moral" tras la caída también existe, que se encarguen de llamar a un taxi, que te lleve al final de la etapa, que te soporten dos horas o más hasta que el resto llegue al final de la etapa, que te reserven un lugar en la zona de comida y no te dejen mover para nada sirviéndote cerveza y café como si fueras un marajá. Por cierto que por ser un poco crítico esto de servir bebidas al final del camino lo podríamos mejorar un poco (casi siempre les toca a los mismos). Y además, que el grupo se haga cargo de los costes del transporte extra que has utilizado.

En fin...  que ya sé que esto le puede pasar a cualquiera, pero por casualidades de la vida me ha tocado a mí, y como soy una persona que valoro mucho la gratitud en esta vida aprovecho este canal para deciros: 
MIL GRACIAS A TOD@S Y LARGA VIDA A GRMANIA.

Ruta del Norte (de Getaria a León, pasando por El Ferrol). Capítulo I

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